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81届奥斯卡晚宴:春卷锅贴洋溢浓浓中国味

时间:2012-07-09 19:55:57  来源:新浪尚品   作者: 已有条跟贴

  2009年2月第81届奥斯卡晚宴的设计主题将是“西方遇见东方”,无论是食物还是现场摆设都将史无前例地引入大量亚洲元素,包括“北京茶馆”这样的概念。

小金人形状的烟熏大马哈鱼小金人形状的烟熏大马哈鱼

  春卷和锅贴等中国菜都出现在这一届的晚宴菜单上。当然,还包括每年必备的微型奥斯卡“小金人”巧克力、做成奥斯卡小金人形状的烟熏三文鱼配鱼子酱,以保证每个人都能带个“小金人”回家。

蓝色和黑色为主色调的晚宴会场蓝色和黑色为主色调的晚宴会场

  晚宴会场以蓝色和黑色为主色调,餐桌摆设则由大型盆景和鹅卵石组成,充满浓浓的中国风。在装饰上,运用了大量的竹子,不仅摆放有实物,屋顶上的灯箱上也有竹子造型,墙上还有优雅漂亮的竹子投影。东方传统的盆景,蜡烛、木质格纹窗装饰也被大量采用。所有的餐桌都是长方形或者正方形的,每张桌子的中央像中国风格或日本风格的花园,有小植物、石块、兰花等等。

袖珍神户牛肉汉堡袖珍神户牛肉汉堡
加了烟熏大马哈鱼和鱼子酱的匹萨饼加了烟熏大马哈鱼和鱼子酱的匹萨饼
日本寿司日本寿司
亚洲风味的蔬菜沙拉,里面还加入了龙虾肉和鱼子酱亚洲风味的蔬菜沙拉,里面还加入了龙虾肉和鱼子酱
蔬菜春卷蔬菜春卷
鸡肉锅贴鸡肉锅贴
厨师们正在紧张地制作美食厨师们正在紧张地制作美食
主厨沃夫甘-帕克(Wolfgang Puck)展示做好的“奥斯卡便当”主厨沃夫甘-帕克(Wolfgang Puck)展示做好的“奥斯卡便当”
宴会上的美食种类繁多宴会上的美食种类繁多

  (图片:国际在线)

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